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G U R K E N J O G H U R T Z U V O L L K O R N B R O T • 150g Joghurt
• 1EL Quark
• 50g Salatgurke
• 1 Scheibe Vollkornbrot (45g)
• 100g gemischte Beeren (z.B. Him-, Erd. Johannisbeeren)
• Salz, Pfeffer
Den Joghurt mit Quark, Salz und Pfeffer glattrühren. Salatgurke schälen, grob raspeln, unter den Joghurt mischen. 1 Scheibe Vollkornbrot auf den Teller anrichten. Dazu die gemischten Beeren essen.
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